Feta Rode Biet Spread

Bijzonder lekker in combinatie met het courgettebrood, maar ook erg lekker op de boterham of cracker onder een plakje kipfilet! Deze feta rode bieten spread is eigenlijk lekker op ieder moment van de dag!

Ingrediënten

  • 140 gram feta kaas
  • 70 gram rode biet (circa 1 biet)
  • 7 gram olijfolie

 

Bereiding

  1. Snijd de rode biet in blokjes. Plaats alle ingrediënten in een blender of gebruik een staafmixer en hoge beker. Blend tot een mooie massa. 
  2. Serveren maar! 

 

Voedingswaarde per portie (circa 8 porties)

57 kcal
Koolhydraten 0,8 gram
Vetten 4,8 gram
Eiwitten 2,7 gram